Ingredienti:

per 1 barattolo:

  • 100 g di cioccolato fondente extra;
  • 50 g di nocciole sgusciate;
  • 100 g di zucchero di canna;
  • mezzo bicchiere di BeviSoia;
  • 1 cucchiaio di olio EVO leggero;

Preparazione:

Tosta le nocciole in una padella antiaderente, per circa 5 minuti

Sminuzza il cioccolato e mettilo nel mixer ad alta velocità con le nocciole e lo zucchero di canna. Devi ottenere un composto finemente sminuzzato

Prendi una piccola casseruola e mettila a bagnomaria con il composto ottenuto

Quando il cioccolato comincia a sciogliersi versa lentamente il BeviSoia e il cucchiaio di olio EVO leggero

Quando il tutto si è sciolto per bene, aiutandoti con una frusta, fai sobbollire leggermente e togli dal fuoco

Versa in un barattolo e lascia riposare in frigo per almeno mezza giornata