Ingredienti:

  • 400 gr. tofu
  • 1/3 bicchiere di miele
  • 1/2 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino olio vegetale

Preparazione:

  1. Asciuga il tofu, taglialo a cubetti e mettilo un una coppa capiente
  2. In un contenitore separato mescola il miele con l’olio e il brodo
  3. Versa sul tofu ed aggiungici la cannella e lascia marinare per almeno 30 min
  4. Cucina in padella con la marinata su entrambi i lati fino a che il brodo non sia asciutto e la superficie esterna del tofu risulti color oro