Ingredienti:

  • 200 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 200 g Uova
  • 200 g Farina di mandorle
  • 120 g Tofu naturale
  • 40 g Cioccolato fondente
  • 20 g Cacao in polvere

Preparazione:

  1. Monta il burro con lo zucchero
  2. Aggiungi gradatamente le uova
  3. A bagnomaria fondi il cioccolato fondente
  4. Mescola delicatamente il cioccolato fuso, il cacao in polvere e la farina di mandorle
  5. Taglia il tofu a piccoli pezzetti ed uniscilo al composto
  6. Lascia riposare 15 minuti
  7. Riempi gli appositi stampini e cuoci in forno a 185°C per 10 minuti
  8. Al momento del servizio spolvera con zucchero a velo