Il Tofu alla Piastra di Compagnia Italiana Alibio viene preparato utilizzando soia proveniente da agricoltura rigorosamente biologica, precucinato poi su piastra e quindi condito con salsa di soia.
Può essere utilizzato in sostituzione a ricette di carne, per limitare l’uso di proteine “animali”, oppure si presenta come valida alternativa al formaggio, per ottenere piatti gustosi e vegetali. Si può consumare inoltre senza ulteriori ingredienti in aggiunta, solo scaldato in padella o in forno per pochi minuti.
Natura Nuova consiglia di tagliare in due fette il tofu alla piastra, per meglio insaporirlo nelle varie preparazioni, accompagnandolo poi con insalata, verdure cotte o crude a piacere.

Peso: 250 g

Ecco diversi modi su come utilizzare il Tofu in cucina.

Ingredienti:

Soia* 58%, acqua, olio di girasole*, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)

Agricoltura Biologica *