Un classico piatto tradizionale della cucina casalinga italiana in questo caso vegetale. Completo e ricco di proteine vegetali, il suo ingrediente principale è il seitan. Il seitan, alimento ad elevato valore proteico derivante dalla farina di frumento è unito in questa ricetta al sapore di piselli, carote e funghi. Una appetitosa bontà vegetale da assaporare in pochi minuti di preparazione.

Peso: 200 g

Ingredienti:

Ortaggi in proporzione variabile* 45.5% (polpa di pomodoro*, peperoni*, cipolla*, patate*, piselli*, porro*, sedano*, basilico*, aglio*), seitan* 31% (farina di frumento* (glutine* 15%)), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino), zenzero*, olio extravergine di oliva*, aromi naturali*, amido di mais*, estratto di lievito, zucchero di canna*, spezie*, addensante: gomma di xanthan

Agricoltura Biologica *