Il seitan, ingrediente base di questi burger, è un alimento di elevato valore proteico derivante dalla farina di frumento (glutine). I Seitan Burger sono la risposta vegetale a chi vuole un’alimentazione sana e naturale, leggera e poco calorica. Possono essere usati in tutte quelle ricette per hamburger di carni: ottimo ingrediente per la preparazione di panini, oppure semplicemente scaldato.

Peso: 180 g – 2 porzioni

Ingredienti:

Seitan* 78.3% (farina di frumento* (glutine* 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino), zenzero*), cipolla* , germe di grano*, farina di mandorle*, olio extravergine di oliva*, fibra di avena*, addensante: carragenina, estratto di lievito, aroma naturale, sale, addensante:
gomma di guar, rosmarino*, zenzero*, olio di semi di girasole*, aglio*, addensante: gomma di xanthan.

Agricoltura Biologica *

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