Ecco la ricetta degli gnocchetti di semolino al tofu e funghi porcini, un primo piatto carico di gusto e salute.

In cerca di un primo piatto che conquisti chi è attento alla linea e chi al gusto?
Ecco la prima video ricetta di Natura Nuova: passo dopo passo, ti guidiamo nella preparazione di un piatto dal gusto deciso, ma leggero e salutare che sapranno apprezzare sia i grandi che i piccini, gli gnocchetti di semolino al tofu e funghi porcini!

Ingredienti:
2 tuorli di uovo
20 g di parmigiano
100 g di tofu naturale Compagnia Italiana Alimenti Biologici
500 g di latte di soia
20 g di burro
120 g di farina di semolino
funghi porcini qb
prezzemolo qb

Se sei curioso e desideri essere sempre consapevole di ciò che mangi, guarda il ciclo produttivo del nostro tofu biologico!