Pietanze perfette per chi segue una dieta vegetariana o vegana e per tutti coloro che scelgono di variare la propria alimentazione, anche in modo sostenibile. E’ la nuova linea Alibio Gourmet di Compagnia Italiana Alimenti Biologici: ricette esclusive e gustose che sapranno appagare il palato di tutti gli amanti della buona cucina. Realizzate in Italia con materie prime biologiche, sono il risultato di anni di ricerca e di esperienza.

Addetti ed esperti del settore sottolineano che nei trend dei consumi alimentari è in corso un profondo mutamento, con riduzione dei prodotti a base di proteine animali, in un’ottica di un rinnovato stile di vita. Consumatori più consapevoli, ma anche molto esigenti in termini di gusto. Ecco perché è nata la linea Gourmet di Compagnia Italiana Alimenti Biologici.

Sono 6 le referenze che compongono la linea Alibio Gourmet.

Bresaola vegetale e Carpaccio vegetale, ottenuti grazie a un rivoluzionario processo produttivo in grado di proporre un prodotto che per colore, consistenza e sapore ricorda gli affettati tradizionali.

Milanese di Seitan, un prodotto pronto in tavola, solo da riscaldare in padella, preparato utilizzando filetti di Seitan.

Medaglioni Azuki e Tempeh, un’esplosione di gusto dal sapore messicano.

Medaglioni dell’Orto, solo con verdure e legumi selezionati.

Filetti di Seitan, grazie alla particolare lavorazione, il seitan è ancora più morbido e delicato al palato.

Compagnia Italiana Alimenti Biologici è un marchio di Natura Nuova.