Caratteristiche microbiologiche

Carica batterica totale:<3000UFC/g; Muffe e lieviti: <100UFC/g

Parametri organolettici

Aspetto: massa compatta con fibre e pezzi di frutta;                              Colore: Rosso intenso brillante;                                        
Odore/Sapore: Dolce, intenso, tipico del frutto                                             Consistenza:Gelificata, pastosa e spalmabile

Allergeni

Non sono presenti nessuno degli allergeni riportati nell'allegato della direttiva 2003/89/CE

Pesticidi ed altri contaminanti

Prodotto conforme alle normative Europee ed Italiana in vigore circa la quantità massima di pesticidi-metalli pesanti e micotossine.

Caratteristiche di etichettamento

Shelf life: 36 mesi dalla data di produzione

T.M.C.: Sulla vaschetta e sull'etichetta, espresso come gg/mm/aaaa

Lotto di produzione: Sulla vaschetta e sull'etichetta, indica il giorno di confezionamento (n°progressivo dall'inizio dell'anno) Modalità di conservazione: Conservare al riparo dalla luce diretta e in luoghi freschi e asciutti

Caratteristiche di imballaggio

Imballo primario: vaschetta e capsula di chiusura termosaldante in alluminio rivestito, con linguetta per apertura a strappo. Imballo secondario: Cartone ondulato bianco (cm 205 x 305 x 105) con etichetta identificativa. Ogni scatola contiene 120 vaschette ( 5 strati da 24 pezzi). Pallettizzazione: bancale EPAL da 120 cartoni, 10 strati da 12 scatole. Dim.bancale: cm 80x120x120

Confezioni

cartone da 120 vaschette da 25g

Codice EAN cartone

8024985002523

Codic IT BAC

081891 T 000053