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FruttaSuper con Melograno e Açai

La palma sudamericana “Açai”, conosciuta come “albero della vita”, produce un piccolo frutto ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Questo frutto prolifera nella foresta amazzonica ed è un alimento importante per le tribù indigene amazzoniche e brasiliane. L’aspetto è molto simile a quello dei mirtilli e si distingue per il sapore che ricorda il cioccolato. La bacca, a cui sono attribuite proprietà terapeutiche, contiene fibra alimentare, vitamine A, B, C, E, sali minerali, metalli, fitosteroli, antiossidanti, grassi monoinsaturi.

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